Quelle association plus audacieuse que celle des amandes toastées aux saveurs persillées de la mer ? Pari réussi : on retrouve le gout de la brandade de morue au croquant de l'amande toastée salée. Ce met provençal se propose en snack salé gourmand et original qui a les saveurs de la mer.
Accords gourmands : à l'apéritif, en salade ou pour grignoter.
Origine: Haute-Provence, France.
Composition
Ingrédients : amandes 88%, blanc d'oeuf (blanc d'oeuf, stabilisants : gomme de guar, gomme xanthane), arôme 5% (dextrose, poisson blanc, sel marin, ail, levure, oignon, algues, persil), sel de Camargue.
Peut contenir des traces d'autres fruits à coques.