Les amérindiens l'utilisaient pour conserver leurs viandes de chasse.
Idéal pour relever un "chili con carne" maison. Ajouter 2 à 3 cuillères de ce mélange d'épices d'origine mexicaine en début de cuisson.
Ingrédients: Paprika, piment Cayenne moulu, coriandre moulue, ail semoule, cumin poudre, origan, girofle moulue.
Origine : France.
60 Gr.
